10月27日(日)和久傳ノ森にて10月度 土の学校を開催しました。

テーマは「干し柿づくり」

和久傳ノ森にて渋柿の収穫をし、皮むき、灰汁取り、わら縄づくりなどを行いました。

天候に恵まれ、動物たちに食べられず

無事に完成しましたら、レストランでお召し上がりいただこうと考えております。

次回は11月10日(日)14時より

和久傳ノ森で育ったどんぐりでつくる「ポット苗づくり」と

和久傳米でつくった糀を使用した「塩糀づくり」です。

ご興味のある方は下記を検索してみてくださいませ。

土の学校HP：tsuchi-wakuden.jp