2月22日(土)に2月度の土の学校を開催致しました。

今回のテーマは3月を少し先取りした「ひなまつり」。

昨年、和久傳ノ森で収穫した桑の葉と桑の実を使用した「菱もち」と

丹後のお野菜を使用した「ひなあられ」をつくり、食しました。