お知らせ

MORIメニュー

2018.4.3 / MORI

京都の北 丹後でもようやく春らしい陽気となり桜の花も咲き始めました。
MORIメニューも丹後の春の食材をふんだんに使用した春版に変更致します。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。

〈期間限定特別MENU〉

特別メニュー 3,780円

  • 丹後野菜と卵黄のソース
    春キャベツともずくの温物
  • 丹後魚のお造り
  • 京都牛と春大根の焚合せ
  • ちりめんじゃこ
  • 丹後無農薬米コシヒカリの釜炊きご飯
  • お漬物 お汁
  • お菓子

〈セットMENU〉

MORI お肉のセット  2,916円

  • 丹後野菜と卵黄のソース
    春キャベツともずくの温物
  • 京都牛と春大根の焚合せ
  • ちりめんじゃこ
  • 丹後無農薬米コシヒカリの釜炊きご飯
  • お漬物 お汁
  • ●追加のご注文
    卵かけご飯にどうぞ
    ・兵庫県丹波産 生卵 76円・丹後米(磁性鍋) 一合炊き 648円 二合炊き 1,296円

    ・漬物 108円 ・お汁 162円

MORI お魚のセット  2,592円

  • 丹後野菜と卵黄のソース
    春キャベツともずくの温物
  • 丹後魚のお造り
  • ちりめんじゃこ
  • 丹後無農薬米コシヒカリの釜炊きご飯
  • お漬物 お汁
  • ●追加のご注文
    卵かけご飯にどうぞ
    ・兵庫県丹波産 生卵 76円・丹後米(磁性鍋) 一合炊き 648円 二合炊き 1,296円

    ・漬物 108円 ・お汁 162円

〈単品MENU〉

とろろとれんこんうどん(温)  1,728円

焼きおにぎり1つ、和え物付き

【限定20食】
丹後の野菜のかき揚げ丼  1,944円

お造り、漬物、お汁付き

【数量限定】
丹後の野菜と寒ブリの黒寿司  1,836円

お汁付き

※お野菜は季節により変更致します。

●追加のご注文
卵かけご飯にどうぞ
・兵庫県丹波産 生卵 76円

・丹後米(磁性鍋) 一合炊き 648円 二合炊き 1,296円

・漬物 108円 ・お汁 162円

〈むしやしないMENU〉14:30よりのご提供

――むしやしないとは――
お腹の虫をおさえる程度の軽いお食事を意味する「京ことば」です。

伊根産本マグロの黒寿司ハーフ1,080円

お汁付き

焼きおにぎり だし茶漬け (ちりめんじゃこ)864円

漬物、和え物付き

焼きおにぎり だし茶漬け (ちりめんじゃこ)1,080円

かき揚げ、漬物、和え物付き

〈デザートMENU〉

手作り金柑(きんかん)ジャムとミルクアイスクリーム 540円

この季節が旬の「金柑」をほどよい甘味と酸味、そしてフルーティな香りを
楽しんでいただけるようジャムに仕立てました。
丹後のジャージー牛乳でつくったミルクアイスと共に他にはない手作りの金柑ジャムをお楽しみ下さい。

桑の葉のシフォンケーキ ミルクアイスクリーム添え 600円

国産の米粉と桑の葉を使用し、濃厚な桑の葉シフォンケーキに仕上げました。
香高くほろ苦い桑の葉ときびの上品な甘さが織りなすふんわりと軽いくちどけの逸品です。

桑の葉ベイクドチーズケーキ 古の実くるみ添え 800円

桑の葉とクリームチーズをふんだんに混ぜ合わせ、
濃厚で重厚感のあるベイクドチーズケーキに仕上げました。
桑の心地よい渋みとチーズの濃厚なコクが互いに調和し、上品な甘さとしっとりした食感が、
どことなく懐かしさや落ち着きを感じさせる逸品です。

焼き麩アイスクリーム 古の実くるみ添え 500円

久美浜産のジャージー牛乳を贅沢に使用した
山椒アイスクリームとミルクアイスクリームのセットです。
焼き麩とご一緒にお召し上がりください。

れんこん菓子 西湖(せいこ) 270円

あっさりとした和三盆の甘みとれんこんのモチモチとした口当たりを
2枚の笹の香りとともに――。

できたて れんこん餅 540円

ほどよく焙じて香り立つ特製きなこをしっかりとまぶして頂きますと、
和三盆の甘みと独特のとろりとした口当りがさらに引き立ちます。

お飲み物と併せてご注文いただきましたら、お飲み物を100円お値引きいたします。

〈ドリンクMENU〉

COLD DRINK

  • 和三盆山椒ソーダ  自家製実山椒ジュース 700円
  • つゆ生姜ソーダ   和久傳特製「つゆ生姜」使用 700円
  • アイスコーヒー 600円
  • アイスカフェラテ  久美浜産の新鮮な牛乳を使用 700円
  • 紅芋酢ジュース   飯尾醸造の「紅芋酢」使用 600円
  • りんごジュース   りんご100%(青森産) 500円
  • みかんジュース   温州みかん100%(三重県産) 500円

HOT DRINK

  • 柚子湯     自家製「ゆずペースト」使用 700円
  • 生姜湯     和久傳特製「つゆ生姜」使用 700円
  • コーヒー 600円
  • カフェラテ   久美浜産の新鮮な牛乳を使用 700円
  • 抹茶      京都 宇治産 600円
  • 紅茶 500円

※メニュー内容、価格に関しましては、予告なく変更になる可能性がございます。